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Ein NBO Elektro Steinbackofen ist auch der perfekte Fleisch- und Spanferkelofen!
Die enorme Power des NBO Steinbackofen und der natürlichen Abgabe der im Stein gespeicherten Wärmeenergie in Form von langwelliger und damit milder und tief in das Fleisch eindringender Wärmestrahlung ergibt ein äußerst schonendes gleichmäßiges Braten. Ein Schweinebraten wird dabei zum Gourmeterlebnis mit herzhaft knuspriger Kruste und saftigem Fleisch! Mit seiner überlegenen Backraumhöhe von 24 cm ist der NBO Steinbackofen auch der perfekte Spanferkelofen. Die weiteren Einsatzmöglichkeiten sind unbegrenzt wie z.B. für Steinofen-Pizza, Fleisch, Geflügel, Krustenbraten, Spanferkel, Wild, Aufläufe, Gemüsegerichte usw.
Unser überlegenes Heizkörpersystem mit eingeschobenen Heizstäbe.
Unsere NBO Naturbacköfen werden mit unseren speziell hierfür hergestellten Schamottesteine elektrisch beheizt. Hierzu werden in einem aufwändigen Produktionsverfahren die Schamotteplatten für die Ober- und Unterhitze zunächst mit Schlitzen versehen. In diese Schlitze werden nach dem Brennen der Steine die zur Wärmeerzeugung benötigen Heizkörper (Heizstäbe) eingeschoben. Die hochwertigen Panzerrohr-Heizstäbe sind in die Schamottesteine eingeschoben und im Bedarfsfall einzeln und ohne großen Aufwand austauschbar! Das heißt; im Falle eines Falles (beim Ausfall eines Heizstabes), diesen defekten Heizstab einfach herausziehen und den neuen Heizstab wieder einschieben, FERTIG einfach genial! Diese Bauart hat den einzigartigen und großen Vorteil, dass beim Ausfall eines Heizstabes nicht die komplette Schamotteplatte ausgebaut werden muss, wie dies bei Schamotteplatten mit integrierter (eingegossener) Heizwendel nötig ist. Somit entfallen im Reparaturfall der große Aufwand und die enormen Kosten für den Aus- und Einbau neuer Schamotteplatten.
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Unser überlegenes Heizkörpersystem mit eingeschobenen Heizstäbe.
Unsere NBO Naturbacköfen werden mit unseren speziell hierfür hergestellten Schamottesteine elektrisch beheizt. Hierzu werden in einem aufwändigen Produktionsverfahren die Schamotteplatten für die Ober- und Unterhitze zunächst mit Schlitzen versehen. In diese Schlitze werden nach dem Brennen der Steine die zur Wärmeerzeugung benötigen Heizkörper (Heizstäbe) eingeschoben. Die hochwertigen Panzerrohr-Heizstäbe sind in die Schamottesteine eingeschoben und im Bedarfsfall einzeln und ohne großen Aufwand austauschbar! Das heißt; im Falle eines Falles (beim Ausfall eines Heizstabes), diesen defekten Heizstab einfach herausziehen und den neuen Heizstab wieder einschieben, FERTIG einfach genial! Diese Bauart hat den einzigartigen und großen Vorteil, dass beim Ausfall eines Heizstabes nicht die komplette Schamotteplatte ausgebaut werden muss, wie dies bei Schamotteplatten mit integrierter (eingegossener) Heizwendel nötig ist. Somit entfallen im Reparaturfall der große Aufwand und die enormen Kosten für den Aus- und Einbau neuer Schamotteplatten.
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